auf ausgesuchte Weine / Sekte mit besonderem Charakter aus Niederhorbach

16.08.30 Viermorgen Weincooperative VEK Cuvee N1

Cuvee Nr.1
Das Cuvee Nr. 1 besteht aus den Weinen Syrah und Cabernet Franc.

  

Beide Weine waren für 18 Monate in neunen Barriques. Geschmack von reifen Brombeeren und Kirschen.

17.01.23 Viermorgen Weincooperative VEK Cabernet franc Syrah Rosé

Cabernet Franc – Syrah ROSÉ
Ein leichter feinherber Terassenwein

aus Cabernet Franc - Syrah

  

Dieser Wein unverkennbar und nicht Kopierbar.
Der Geschmack erinnert an reife Aprikosen und reifen Erdbeeren. Dieser Wein macht Lust auf mehr.

17.01.23 Viermorgen Weincooperative VEK Riesling

Gleiszeller Kirschberg

Riesling 0,75L
 
Ein kerniger Vollblut–Riesling.

Der Muschelkalkboden verleiht dem Wein einen mineralischen und harmonischen Geschmack nach reifen Stachelbeeren und Johannesbeeren.

 

auf ausgesuchte Weine / Sekte mit besonderem Charakter aus Niederhorbach

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2013er Chardonnay
Qualitätswein / 0,75 Liter Weißwein
Chardonnay Deutschland / Pfalz /

Südliche Weinstraße

12 %vol Alkohol

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2014er Niederhorbacher Silberberg trocken

Qualitätswein / 0,75 Liter Weißwein
Riesling Deutschland / Pfalz /

Südliche Weinstraße

12 %vol Alkohol

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2014er Dornfelder halbtrocken

Qualitätswein / 0,75 Liter Rotwein
Dornfleder Deutschland / Pfalz /

Südliche Weinstraße

11 %vol Alkohol

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2015er Sonnenjahrgang Riesling

Beerenauslese / 0,75 Liter Weißwein
Riesling Deutschland / Pfalz /

Südliche Weinstraße

14 %vol Alkohol

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2013er Niederhorbacher Silberberg halbtrocken

Qualitätswein / 0,75 Liter Weißwein
Müller-Thurgau Deutschland / Pfalz /

Südliche Weinstraße

11 %vol Alkohol

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2015er Portugieser Weißherbst halbtrocken

Qualitätswein / 0,75 Liter Weißherbst
Portugieser Deutschland / Pfalz /

Südliche Weinstraße

12,5 %vol Alkohol

 

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2015er Grauer Burgunder

0,75 Liter Weißwein
Grauer Burgunder Deutschland / Pfalz, Südliche Weinstraße

Rs. 5,4; Gs. 6,6; 13 %vol Alkohol

Der Graue Burgunder, oder auch Pinot Grigio oder als Pinot Gris bekannt, wurde früher als Ruländer gerne mit mehr Restsüße ausgebaut. Heut bevorzugen wir die "trockene" Variante und haben diese vielschichtige Rebsorte zur absoluten Spitze katapultiert. Die belebende Säure im Zusammenspiel mit der cremigen Fülle des Burgunders geben ihm die perfekte Grundlage für Aromen wie Apfel, Rose und Minze.


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2015er Sauvignon blanc "Premium"

0,75 Liter Weißwein
Sauvignon blanc Deutschland / Pfalz, Südliche Weinstraße

Rs. 3,4; Gs. 7,7; 12,5 %vol Alkohol

Diesen einzigartigen Sauvignon blanc, ausschließlich auf Buntsandstein gewachsen, mit der Hand ausgelesen und im Holzfass zur Perfektion gereift, bietet alles, was ein typischer Sauvignon zu bieten hat.


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2015er Ruländer "Goldkehlchen"

0,75 Liter Weißwein, Spätlese
Ruländer Deutschland / Pfalz, Südliche Weinstraße

Rs. 97,0; Gs. 7,3; 10 %vol Alkohol

Grauer Burgunder ´mal anders! Alte Reben, intensive Laubarbeit und Trauben mit 94° Öchsle haben uns diesen Wein geschenkt! Im Geschmack zeigt er dies durch konzentrierte, saftig süße Honigmelone und kräuterige Eindrücke, untermalt von einem belebenden Süße-Säure-Spiel.


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2015er Dornfelder trocken

0,75 Liter Rotwein
Dornfelder Deutschland / Pfalz, Südliche Weinstraße

Rs. 4,2; Gs. 5,6; 13 %vol Alkohol

Dank konsequenter Ertragsminderung schon im Weinberg, erhält dieser Dornfelder seine dunkle, tiefrote Färbung. Die beliebteste Rotwein-Rebsorte der Pfalz ist auch unser Vorzeigeliebling. Ein Bukett von dunkelroten Kirschen, Heidelbeeren und Nelken mit einem tiefgründigen Körper machen diesen Rotwein zum perfekten Begleiter von Wildgerichten, Käseplatten oder Gegrilltem.


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2014er St. Laurent trocken

0,75 Liter Rotwein trocken
St. Laurent Deutschland / Pfalz, Südliche Weinstraße

13,5 %vol Alkohol

St. Laurent ist eine hocharomatische Rotweinsorte der Burgunderfamilie und stammt vermutlich aus Niederösterreich. Der Name rührt möglicherweise von der Essreife der ersten Beeren um den Laurenzitag (10. August) her. Außerhalb Österreichs und Tschechiens baut man sie seit Neuestem wieder vermehrt in der Pfalz und in Rheinhessen an. (Quelle: Wikipedia)


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2015er Weißer Burgunder trocken

0,75 Liter Weißwein trocken
Weißer Burgunder Deutschland / Pfalz, Südliche Weinstraße

Rs. 6,5; Gs. 7,1; 13 %vol Alkohol

Dieser Weiße Burgunder verwöhnt den Gaumen: Heimische Früchte und Kräuter zu einem hervorragenden Burgunder gereift. Die reifen Fruchtaromen ergänzen sich perfekt mit der milden Säure und geben dem Weißen Burgunder, auch Pinot blanc oder Pinot bianco genannt, seine charakteristische Note. Gerne trinken wir ihn zu leichen Salaten oder Nudelgerichten.

 

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2012er Weißburgunder

Silberne Kammerpreismünze
0,75 Liter Weißwein Classic

Weißburgunder Deutschland / Pfalz

12,5 %vol Alkohol

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2012er Niederhorbacher Silberberg
Bronzene Kammerpreismünze

0,75 Liter Rotwein

Spätburgunder Deutschland / Pfalz

11,5 %vol Alkohol

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Gewürz-Secco
0,75 Liter Secco

aus Gewürztraminer Deutschland / Pfalz

12 %vol Alkohol 

 

... ein eleganter, nach Rosen duftender Verführer und Partykönig.

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2013er Niederhorbacher Silberberg

Bronzene Kammerpreismünze

0,75 Liter Rotwein

Dornfelder Deutschland / Pfalz

11 %vol Alkohol

 

 

auf ausgesuchte Weine / Sekte mit besonderem Charakter aus Niederhorbach

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Der Graue Burgunder, zeigt sich zunächst mit seinen feinen Duftnuancen in der Nase, bildet dann eine gehaltvolle Komplexität am Gaumen mit filigranem Säurespiel aus.

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Der samtig, fruchtige Rotwein der Rebsorte St. Laurent entwickelt ein Mundgefühl der harmonischen Fülle, "e maulvoll Wei", wie die "Pälzer" (ohne F !) zu sagen pflegen.

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Dieser Spätburgunder Rotwein besticht durch ein harmonisches Zusammen-spiel von dezenter Holznote und typischem Burgunderton.

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Mit ihrem fruchtigen Geschmack, der edlen Süße und dem unverkennbaren Aroma eignet sich die Ortega-Auslese hervorragend sowohl als Apéritif, als auch zu einem süßen Dessert.

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Mit seinem dezenten Duft nach Zitrusfrüchten, elegant in seiner Art, mit einem Hauch Mineralik und seiner lebhaft fruchtigen Säure ist der Riesling der Klassiker unter den Weißweinen.

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der OG Kapellen-Drusweiler
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